Dalla collaborazione tra Ascom, associazione provinciale Panificatori e Caritas diocesana un nuovo accordo per il recupero degli esuberi alimentari. L’obiettivo è coinvolgere tutti gli esercizi del settore come ristoranti, pizzerie, rosticcerie, pasticcerie, bar, panifici, gastronomie, macellerie, ortofrutta che, a fine giornata, si trovano nella condizione di dover “smaltire” l’invenduto in piccole o grandi quantità. Gli scarti verranno redistribuiti a persone bisognose
I particolari su "La Fedeltà" di mercoledì 9 settembre