La “Salsiccia nobile” di Vottignasco presentata a “Maiale in festa”

Riconosciuta prodotto De.Co, prodotta da Bressi secondo una ricetta segreta

Vottignasco con la terza edizione “Maiale in festa” ha inaugurato un mese di aprile ricco di appuntamenti incalzanti. 

Sabato sera 130 persone hanno preso posto alla cena nel salone dell’Amas, organizzata per presentare ufficialmente la “Salsiccia nobile di Vottignasco”. Al nuovo prodotto, appena registrato come De.Co (Denominazione comunale) è stato riservato un ruolo da protagonista nel ricco menu declinato secondo i tipici piatti della cucina piemontese dal catering Gle di Savigliano. Presenti il sindaco di Vottignasco Daniela Costamagna, il sindaco di Villafalletto Pino Sarcinelli, alcuni sindaci in rappresentanza di Ottavia, i consiglieri regionali Franco Graglia e Gianna Gancia, il deputato Mino Taricco. 

Articolo su La Fedeltà in edicola mercoledì 13 aprile