Dopo una pausa di quattro anni, la Sagra del Fagiolo riprende il suo posto nel calendario delle manifestazioni agricole ed eno-gastronomiche della provincia di Cuneo. Si svolgerà a Centallo nel fine settimana, nel cuore della stagione di raccolta del fagiolo. La decisione di rilanciarla arriva dall’Amministrazione comunale con il sostegno della Cassa di risparmio di Fossano e la collaborazione delle organizzazioni agricole, delle attività produttive presenti sul territorio e delle associazioni cittadine.
Il risultato di questa sinergia si è tradotto nel calendario degli eventi, allestito in collaborazione con la Bocciofila Centallese (incaricata della parte burocratica), che è stato ufficializzato la scorsa settimana e che dal 16 al 18 settembre animerà la piazza cittadina.
Articolo completo su "La Fedeltà" di mercoledì 14 settembre