“Volevo fare il pasticcere” è il libro a doppia firma di Alberto Balocco e Adriano Moraglio, edito da Rizzoli, che racconta la storia di quattro generazioni della famiglia Balocco, il marchio fossanese ormai conosciuto in tutto il mondo e sinonimo di dolcezza. Il libro sarà presentato venerdì 16 dicembre alle 18 nel salone d’onore di palazzo Daviso di Charvensod in via Roma 142 a Fossano. A pochi giorni dall’uscita in libreria e dopo il successo dell’incontro di lancio, svoltosi sabato 3 dicembre al Mondadori Mega Store di Torino, verrà presentato anche nella città degli Acaja, in un incontro aperto al pubblico. Gli autori, Alberto Balocco e Adriano Moraglio, incontreranno i lettori del territorio che ha ospitato la storia di una famiglia che da due secoli e quattro generazioni si adopera per rendere più dolce la vita di tutti i giorni. In occasione dell’incontro, sarà possibile acquistare le copie del nuovo libro nel corner allestito dalle librerie Le Nuvole e Stella Maris nella sala adiacente al salone d’onore, in cui si terrà la presentazione.