Si è chiuso sabato mattina il mercato dei fagioli a Centallo. Oltre 12 mila le cassette commercializzate nei tre mesi di apertura: quasi il doppio rispetto allo scorso anno, ma poco più della metà dell’obiettivo che gli organizzatori si erano dati a inizio stagione: raggiungere il “punto di equilibrio” delle 20 mila cassette. Tra questi due numeri oscillano le valutazioni degli addetti ai lavori (commercianti, produttori, Comune), determinanti per stabilire se il mercato avrà o meno un futuro.
Articolo completo su "La Fedeltà" di mercoledì 25 ottobre