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A tu per tu con Roberto Cavalli, cuoco giramondo, centallese per scelta

Dal 2016 è tornato alle “Due Palme”. Confartigianato Cuneo lo ha scelto tra i 12 chef “creatori di eccellenza” del 2019  

Vive e lavora a Centallo uno dei dodici cuochi scelti da Confartigianato Cuneo come “creatori di eccellenza” nel mondo del cibo. È Roberto Cavalli, chef alle “Due Palme” dal 1994 al 2001 e di nuovo dal 2016 a oggi. La sua cena-evento è in programma giovedì 23 maggio nel ristorante centallese. Nel giorno di chiusura gli abbiamo fatto visita alle “Due Palme” chiedendogli di raccontarci un po’ della sua vita e del suo mondo.

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