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Piccoli chef: il laboratorio di cucina accessibile e inclusivo

Ha coinvolto 15 bambini. Progetto della Neuropsichiatria infantile e del Monviso solidale 

Hanno lavorato fianco a fianco per cinque pomeriggi seguendo le indicazioni dello chef Luca Cerruti dell’Aquila nera di Genola. Protagonisti 15 bambini di Fossano tra gli 8 e i 10 anni, alcuni con problemi motori, che dallo scorso 16 gennaio - con cadenza quindicinale - hanno partecipato a “In-cook”, laboratorio di cucina inclusivo e accessibile. 

Il laboratorio è nato da un’idea della Neuropsichiatria infantile (Npi) dell’Asl Cn1 e del Consorzio Monviso solidale, con l’adesione dell’associazione di genitori “Camminare insieme”, e si è tenuto nei locali di via Cesare Battisti.

Articolo completo su "la Fedeltà" di mercoledì 17 aprile