L’attesa è finita. Lunedì 15 luglio riaprirà i battenti il Caffè Roma, chiuso da quasi un anno per le vicissitudini economiche dell’ultima gestione. Ne raccoglierà il testimone la Società dei titolari del Bar Galì a Cuneo, del bistrot di campagna “La pantalera” a Passatore e della pizzeria-cozzeria “Al Petito” a Confreria, con dodici anni di esperienza nel settore della ristorazione. La nuova Società riaprirà sotto la nuova insegna del “Caffè Roma Bistrot”, un locale di caffetteria e ristorazione aperto tutti i giorni, dalle 7 fino a tarda sera. Giovedì 18 luglio la serata di inaugurazione.
Articolo completo su "la Fedeltà" di mercoledì 10 luglio