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Cambio d’epoca al Caffè Grande: lascia dopo 32 anni la famiglia Sabena

Riaprirà fra due mesi con una nuova gestione

Fossano: la famiglia Sabena dietro al banco della pasticceria all'indomani del restauro del 2002
La famiglia Sabena dietro al banco della pasticceria all'indomani del restauro del 2002

Gli ultimi giorni sono stati i più impegnativi, anche dal punto di vista emotivo. Poi, mercoledì sera, dopo aver offerto l’aperitivo di chiusura, la pasticceria-caffetteria Sabena ha chiuso i battenti. Quando li riaprirà, fra un paio di mesi, i “vecchi” titolari non ci saranno più. La famiglia Sabena, infatti, ha ceduto l’attività ad un nuovo proprietario.

Articolo completo su "la Fedeltà" di mercoledì 5 febbraio

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