L'emergenza corona virus ha imposto la sospensione della 93ª Fiera del Vitello Grasso. Un fatto eccezionale: era successo solo in tempo di guerra. Tuttavia la sospensione della Fiera non significa che non si possano mettere “in vetrina” i vitelli, quei magnifici esemplari che gli allevatori hanno preparato con cura in vista dell’evento.
La Fedeltà ha deciso di metterli in mostra comunque. Certo, mancano i rumori, gli odori, il colore, la magia della Fiera. Ma è comunque una bella vetrina di quello che è un fiore all’occhiello della nostra economia, oltre che un’icona della nostra tradizione contadina: il vitello piemontese della coscia.Un modo per dire, insieme agli allevatori “La Fiera non c’è ma, nonostante tutto, noi ci siamo”.
Le foto degli esemplari che i nostri allevatori avrebbero voluto portare in fiera si trovano su La Fedeltà di mercoledì 8 aprile.