Ortaggi esotici a Centallo. Dal Messico al Giappone in 2 km

Il viaggio di Geo, la trasmissione di RaiTre, tra le produzioni di tomatillos e quelle di pere nashi

La raccolta di pere nashi nell'azienda Trybeca di Centallo

Coltivano ortaggi esotici. E per questo hanno attirato l’attenzione di Geo, la celebre trasmissione di RaiTre. Due aziende centallesi sono state raccontate in tv lunedì 4 maggio nel documentario a firma di Linda Tugnoli. Sono quelle di Teodora Rodriguez che nella fattoria del marito Augusto Serra e del cognato Silvio, da qualche anno, produce tomatillos e peperoni messicani, ideali per salse cotte e crude. E della famiglia Oderda, i fratelli Fabrizio e Sabrina, che conducono, con l’aiuto del papà Giovanni, la storica azienda frutticola Trybeca, specializzata nella coltivazione delle pere nashi.

Dal Messico al Giappone in due chilometri: è il viaggio che hanno potuto compiere i telespettatori, guidati dalle telecamere curiose della troupe che quasi due anni fa aveva fatto visita a Centallo per preparare il servizio.

Articolo completo su "la Fedeltà" di mercoledì 13 maggio