La Fiera del porro Cervere si prepara a un’edizione speciale

Confermate le date dal 7 al 23 novembre. Il menu del Palaporro sarà consegnato a casa dalla Pro loco

La Fiera del porro Cervere cambia pelle e si prepara per una “Edizione speciale”. Le date restano quelle tradizionali, con le due settimane dal 7 al 23 novembre dedicate al porro, ma la formula (anche se i dettagli devono ancora essere messi a punto) sarà del tutto nuova: un servizio di consegna porta a porta di piatti del “menu Palaporro”.
La novità sta nel modo in cui la Pro loco Amici di Cervere ha reinterpretato la formula tradizionale, dando vita ad un servizio porta a porta che sarà molto più di un semplice “delivery”. “Non possiamo ancora entrare nei dettagli, ma lo faremo molto presto - dice il presidente della Pro loco ‘Amici di Cervere’ Giovanni Rinero -. Siamo però estremamente orgogliosi di quel che stiamo costruendo, perché sarà nel massimo rispetto delle restrizioni e, soprattutto, perché lo facciamo ‘con il cuore in mano’ per portare un attimo di conforto nelle case di tutti i nostri amici”.

Articolo su la Fedeltà in edicola mercoledì 28 ottobre