Lunedì 4 aprile a Cuneo torna la Mostra zootecnica regionale di Quaresima che quest’anno è arricchita dalla prima Asta internazionale. Attorno a questo importante appuntamento sono stati organizzati, come sempre, momenti di confronto intorno a una delle eccellenze della nostra zootecnia in calendario sabato 2 e domenica 3 aprile, insomma, una sorta di “Stati generali della razza Piemontese”.
“Il crescente apprezzamento che questo appuntamento sta ottenendo, dentro e fuori i confini regionali, è il miglior biglietto da visita per questo evento – dicono gli organizzatori -. La carne di razza Piemontese, del resto, è sempre più un tratto distintivo di un territorio che ha puntato molto sulla qualità. Obiettivo degli Stati generali della razza Piemontese è proprio quello di valorizzare e promuovere una di queste eccellenze della zootecnia della Granda, che rappresenta un tassello importante del suo tessuto economico e sociale”.
Marcello Cavallo, presidente del Miac, esprime grande soddisfazione per poter tornare ad ospitare, dopo due anni, la Mostra zootecnica di Quaresima e per la prima volta l’Asta di capi bovini di razza Piemontese.
Tutti gli appuntamenti verranno trasmessi in diretta streaming. Il link sarà disponibile sul sito internet www.miac-cn.com e sulla pagina Facebook Amico Miac.
L'articolo completo con il programma degli appuntamenti su La Fedeltà di mercoledì 30 marzo