Si chiama Bigbeng il campione nazionale di razza bovina piemontese. Si è aggiudicato il titolo assoluto e la gualdrappa tricolore alla 43ª mostra che si è conclusa domenica a Fossano. È un toro di sei anni dell’azienda Giuseppe Dalmasso di Crissolo, alle sorgenti del Po, che si è aggiudicata anche il trofeo “Amedeo Damiano” riservata agli allevatori, iscrivendo il proprio nome nell’albo d’oro per il secondo anno consecutivo. Per il campione di riserva bisogna invece scendere in pianura, con il toro Ercole - di poco meno di tre anni - dell’azienda di Giovanni Rinaudo di Murazzo. E di Fossano anche la campionessa assoluta nella categoria vacche, Zambia dei fratelli Delsoglio di San Martino, davanti a Biscia dei fratelli Giordano di Cuneo, che si sono portati a casa il primo premio nella sezione manze (con Grazia). Nella sezione torelli, invece, ha vinto Giro dell’azienda Vignolo di Morozzo. Sono i titoli che risplendono maggiormente al termine di una due giorni che ha portato a Fossano, in piazza Dompè, il meglio della selezione di razza, abbinato ad una serie di eventi collaterali che hanno richiamato il pubblico delle grandi occasioni.
Articolo completo sulla "Fedeltà" di mercoledì 15 novembre