Fiera del Vitello Grasso alla 95ª edizione

Mercoledì mattina in piazza Dompè a Fossano

Vitello Grasso
Foto Costanza Bono

Mancano poche ore alla 95ª edizione della Fiera del Vitello Grasso che mercoledì 20 marzo animerà la piazza di Fossano. L’evento, come reclama la tradizione, sarà concentrato nella mattinata, con l’esposizione dei vitelli sotto la tettoia vecchia di piazza Dompè, la valutazione delle giurie composte da esperti di razza e addetti ai lavori e, dalle 11, le premiazioni dei capi vincitori nelle diverse categorie, con un premio in denaro più l’ambita gualdrappa, che i macellai esporranno nei loro negozi nei giorni che ancora mancano alla Pasqua. La mattinata si chiuderà con il pranzo per gli allevatori preparato dalla Pro loco di borgo Romanisio.

Articolo completo sulla "Fedeltà" di mercoledì 20 marzo