Sarà la seconda a Fossano e la 44ª in assoluto. È la Mostra nazionale dei bovini di razza piemontese che si terrà venerdì 8, sabato 9 e domenica 10 novembre in piazza Dompè.
Organizzano l’Anaborapi e il Comune di Fossano, che nel 2023 ha colto l’opportunità per portare in città la manifestazione cuneese. Ma la collaborazione, in ruoli differenti, è estesa anche alla Cassa di risparmio di Fossano, nella veste di sponsor, all’Arap, al Coalvi, alla Coldiretti, alla Condotta fossanese di Slow Food, all’Atl del Cuneese, alla Camera di commercio, alla Provincia, alla Regione e al ministero dell’Agricoltura e della Sovranità alimentare.
Quasi tutti erano rappresentati, lunedì 28 ottobre in Sala Rossa, alla presentazione della tre giorni fossanese, che metterà in vetrina i migliori capi di una delle razze autoctone più pregiate del mondo.
Servizio completo su La Fedeltà del 30 ottobre
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