Magìe della vita. Francesca Riili, laureata in Lettere, abitava ad Airasca e sognava di lavorare nell’editoria a Torino. Oggi ha 34 anni, due figlie, Ginevra di 5 e Rebecca di 1 e mezzo, un marito, Ivan Damilano, di 41, vive alla Bastita di Murazzo ed è felice allevatrice di capre e produttrice di formaggi. Sabato 16 luglio ha inaugurato la sua nuova attività, durante la quale è stato possibile degustare le specialità della casa: il “ciabot” (toma stagionata), «‘l tumin d’la Bastìa», tomini freschi, primo sale, robiole, ricotta e yogurt. Si chiama il “Ciabot ed Cesca” (è lei), si trova di fronte alla cappella della Bastita ed è riconoscibile, oltre che per l’insegna, per una capretta in miniatura posta di vedetta su uno dei pilastri del cancello.
Articolo completo su "la Fedeltà" di mercoledì 20 luglio