È ricco e raffinato il menu della cena “Carnem-levare alla ricerca della battuta” che si terrà lunedì 4 marzo al ristorante “Corona d’Italia” preparata dal cuoco di casa Francesco affiancato da chef stellati e dai discepoli Escoffier.
Il menu personalizzato e dipinto a mano dal sindaco Ernesta Zucco presenterà la battuta al coltello declinata in diversi varianti.
Le prenotazioni si ricevono dal sindaco, telefonando in Comune allo 0172.66131 o al 339.1968471, 339.6814111. I posti sono limitati a 50, il costo è di 25 euro.
Articolo su la Fedeltà in edicola mercoledì 20 febbraio.