“La fame e l’abbondanza”… riflessioni sul cibo proposte da Convivenze

Venerdì 29 maggio a Trinità incontro con con Gaia Cottino e Valentina Peveri

Nell’anno di Expo, Convivenze nell’ambito delle riflessioni proposte al suo affezionato pubblico propone un tema di grande attualità: il cibo. “La fame e l’abbondanza” è il tema che sarà dibattuto venerdì 29 maggio alle 20,45 nella Biblioteca civica. 

A dialogare su questi temi saranno due ricercatrici che hanno lavorato sui temi dell’alimentazione: Gaia Cottino, antropologa culturale romana che ha compiuto ricerche sui temi del corpo e dell’obesità alle Hawaii e nell’arcipelago delle isole Tonga, e Valentina Peveri, antropologa bolognese che ha lavorato sulle rappresentazioni della fame in Africa, in particolare in Etiopia.

Articolo su La Fedeltà in edicola mercoledì 27 maggio