Vivere in armonia con la natura si può. Senza inquinare, rispettando l’ambiente. E, anche, traendone un vantaggio economico. Non accade spesso, eppure non è soltanto un’utopia. Ce lo ricorda con ogni suo lavoro la centallese Norma Colombero, autrice di documentari, da sempre alla ricerca di luoghi, persone e storie che valorizzino esempi virtuosi di coabitazione tra uomo e natura.
Alcuni di questi esempi, Norma li ha scovati in “Valgrana”, titolo e oggetto dell’ultimo suo documentario. Andrà in onda lunedì 12 ottobre su Geo, come diversi altri suoi lavori realizzati in anni passati. “Non è la Valgrana più famosa - ci spiega -, non è quella del Castelmagno, già tanto raccontata. È, piuttosto, quella della bassa valle, dove ho fatto molti incontri sorprendenti. Quello con Giuliana, la «signora dello zafferano». O con i due titolari di un vecchio molino a pietra totalmente alimentato ad acqua. Con Mauro, che produce il vino Meròla, ricavato da vitigni legati con rami di salice. O con Susanna, la cestaia, che recupera il legno dei bancali altrimenti destinato alla discarica”.
Tutti esempi - tiene a sottolineare la documentarista centallese - in cui l’ecologia non va affatto a discapito dell’economia. Perché, spesso, le pratiche virtuose sotto il profilo ambientale sono anche le più “risparmiose”.
Per saperne qualcosa di più basta sintonizzarsi lunedì su RaiTre, a partire dalle 17. “Valgrana” è stato realizzato tra l’autunno 2018 e il 2019, in epoca ante-Covid. Ma, alla luce della pandemia è oggi - se possibile - ancora più attuale.